1. 預先加工醃製 肉類及海鮮食品經由加工醃製可降低食物敗壞的可能性 , 入味` 防癌 ` 也可大幅降低致癌物質的產生量 . 2. 烤肉用的燃料 最好的選擇還是木炭，盡量不要用化學炭。
www.molii.com
提供